Нежные, яркие и полезные творожники с морковью, станут идеальным завтраком для детей и взрослых. Готовить такие творожники очень просто и быстро. Готовила по книге "Книга о вкусной и здоровой пище, 1939 год"
Ингредиенты для «Нежные и яркие творожники»:
- Творог (9%) — 360 г
- Морковь (вес очищенной моркови) — 250 г
- Сахар (а лучше по вкусу) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (= 250 мл) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1632.2 ккал |
белки 96.8 г |
жиры 50.7 г |
углеводы 199.7 г |
| Порции | |||
| ккал 408.1 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 49.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Нежные и яркие творожники»:
-
1. Морковь промыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
-
2. Сложить в сковороду, влить 0,5 стакана воды и добавить 1 ст. л. растительного масла. Затем, закрыв сковороду крышкой, поставить на огонь и тушить, наблюдая, чтобы она не подгорела.
-
3. Готовую морковь переложить в чашу блендера.
-
4. Добавить творог 360 г.
-
5. Всыпать 2-3 ст. л. сахара, 1 щепотку соли.
-
6. Вбить в чашу 2 куриных яйца.
-
7. Взбить массу блендером до однородности. Попробовать массу на вкус.
-
8. Просеять в творожную массу муку 1 стакан.
-
9. Замесить густое тесто.
-
10. Выпекала творожники в сковороде бренда Kukmara.
-
11. Смазать сковороду растительным маслом и разогреть. Выложить тесто ввиде круглых лепешек…
-
12. … и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
-
13. Готовые творожники уложить на блюдо.
-
14. При желании, творожники, можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.
-
Удачной Вам выпечки!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт
Теги: выпечка чаепитие
Вкусы: нежный сладкий