Легкий и очень приятный на вкус салат. Лук, яблоко, маринованный огурец и вареное яйцо прекрасно сочетаются и обогащают друг друга. Готовила к запеченной рыбе. Нам очень понравилось.
Ингредиенты для «Польский салат»:
- Лук репчатый (салатный, не острый) — 1 шт
- Яблоко — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 351.4 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Польский салат»:
-
Подготовить ингредиенты.
Яйцо сварить вкрутую.
Яблоко очистить от шкурки и семян.
Лук берите неострый и сочный, иначе салат будет очень луковый. ))
Всех ингредиентов примерно одинаковое количество.
Яблоко у меня было большое, поэтому половина.
И почему польский не знаю! Есть тут жители Польши? Там готовят такой салат? 😉
-
Лук, маринованный огурец, яблоко и яйцо нарезать мелким кубиком.
-
Приготовить заправку для салата, смешав сметану, майонез, сок лимона и горчицу.
-
Перемешать и по вкусу посолить и поперчить.
-
Салат готов!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости
Теги: салат быстро перекус ужин пикник
Вкусы: луковый яблочный огуречный яичный