Этот вкусный салат подойдёт не только для будней, но и для праздников. Беспроигрышное сочетание ингредиентов!
Ингредиенты для «Салат с сельдью»:
Для салата
- Картофель — 3 шт
- Сельдь (слабосолёная) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Листья салата / Салат (или сметана) — 1 пуч.
Для заправки
- Йогурт — 3 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар (~0,5 ч. л.) — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1639.8 ккал |
белки 120.1 г |
жиры 85.8 г |
углеводы 97.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат с сельдью»:
-
Для приготовления я использовала кастрюлю линии "Леон" от Kukmara.
Картофель вымыть и отварить до готовности. Остудить.
Я обычно делаю это накануне, чтобы сэкономить потом время.
-
Отварить яйца.
Остудить их и очистить от скорлупы.
-
Для заправки смешать йогурт, горчицу, немного лимонного сока, приправить солью и сахаром.
-
Хорошо перемешать.
-
Картофель и сельдь нарезать на небольшие кубики.
Лук нарезать перьями.
-
Соединить картофель, сельдь и лук в миске и аккуратно перемешать.
-
На блюдо выложить вымытые и обсушенные салатные листья.
-
Сверху выложить салат.
-
Разложить дольки яйа.
-
Полить салат заправкой и посыпать свежемолотым перцем (у меня смесь).
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На закуску
Теги: обед ужин салат праздник
Вкусы: картофельный овощной яичный рыбный пикантный