Лето заканчивается, а шашлыка все ещё хочется!
Ингредиенты для «Шашлычки в духовке»:
- Свинина (Не жирная) — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский (Крупный) — 1 шт
- Паприка сладкая — по вкусу
- Соевый соус — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Аджика — по вкусу
- Приправа (Смесь "Для свинины") — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3071.7 ккал |
белки 168.9 г |
жиры 248 г |
углеводы 51 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.8 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Шашлычки в духовке»:
-
Ингредиенты
-
Мясо ржу кубиком. Примерно 4х4 см
-
Лук режу, чеснок чищу, масло, соевый соус, аджику и прочие специи закидываю в чашу блендера. Перемалываю в блендере.
-
Маринад готов
-
Добавляю маринад к мясу
-
Перемешиваю
-
Закрываю крышкой и мариноваться на 3 часа.
-
Шпажки заливаю водой, оставляю на 30 минут
-
Нарезаю помидоры и перец
-
Собираю шашлыки и выкладываю на фольгу.
-
Нарываю второй половиной фольги и в разогретую духовку на 20 минут и 200 градусов
-
Через 20 минут открываю и подрумяниваю с каждой стороны ещё по 5 минут
-
Готово!
-
Выкладываю на большую тарелку.
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее
Теги: второе
Вкусы: мясной