Как-то так сложилось, что сырники для меня более привлекательны в "соленом" виде. Творожно-грибные со сметаной и сухими томатами прекрасный обед или ужин.
Ингредиенты для «Творожно-грибные сырники»:
- Творог — 550 г
- Шампиньоны — 150 г
- Лук репчатый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (+ для подпыла и формовки) — 100 г
- Сметана — по вкусу
- Специи (соль, смесь сухих томатов и базилика) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1052.7 ккал |
белки 123 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 100.2 г |
| Порции | |||
| ккал 263.2 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Творожно-грибные сырники»:
-
Овощи чистим и мелко шинкуем.
-
Быстро обжариваем лук и грибы, добавив любимые специи. Я добавила немного паприки.
-
Остывшие грибы добавить в творог. Следом добавить яйцо.
-
Добавить муку, соль и тщательно вымесить. Сформировать сырники удобным способом.
-
Обжарить на сковороде с двух сторон.
-
Подавать тёплыми, со сметаной или любым любимым соусом.
-
❤️
-
❤️
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее
Теги: завтрак обед ужин
Вкусы: грибной творожный