Вкусы Южной Америки

0
Немногие континенты имеют столь разнообразные кулинарные традиции, как Южная Америка, и эти традиции завоевывают все более широкое международное признание. В более прохладных горных регионах...
колумбийский кофе

Деревенская еда в Колумбии

0
К скалистым вершинам колумбийской Кордильера-Сентраль примыкают пологие горы - их лесистые склоны испещряют восковые пальмы, банановые деревья, бамбук и бесчисленные акры плантаций. Это страна...
Museo de Arte Moderno Chilou

Три дня на Чилоэ

0
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ Посетите Кастро, столицу Чилоэ. Сходите в Iglesia San Francisco, иезуитскую церковь, а затем спуститесь по крутым улицам к фьорду Кастро. Прогуляйтесь по набережной....
Каракас

Чичарон в Венесуэле

0
Венесуэла просто создана для путешествий на автомобиле. Вы проедете мимо заснеженных пиков Анд, белых песчаных пляжей Карибского побережья и небоскребов Каракаса или по травянистым...
парилья

Один день в Буэнос-Айресе

0
УТРОМ От Плаза-де-Майо спуститесь по Авенида-де-Майо (Avenida de Mayo) и выпейте кофе в славном Cafe Tortoni, старейшем в городе кафе. Сверните на Авенида 9 де...
Настоящий стейк

Путеводитель по планете для поклонников стейка

0
Мендоса, Аргентина Don Mario В этой простой парилье готовка дона Марио говорит сама за себя. «Сладкое мясо» здесь потрясающее, а стейки из костреца и вырезки достойны...
Ипанема

Один день в Рио-де-Жанейро

0
УТРОМ Утро проведите на пляже Ипанема (Ipanema) - ценные вещи оставьте в отеле и не берите с собой ничего, кроме канга (покрывала) и танга (бикини)...
Рио-де-Жанейро

Фейжоада в Рио-де-Жанейро

0
Бразильское национальное блюдо фейжоаду - это не столько еда, сколько центр общественного торжества. После плавания на пляже Ипанема, прогулки по национальному парку Тижука или...
город Кито

Три дня в эквадорском высокогорье

0
День первый Отправляйтесь в прекрасно отреставрированный Старый город Кито, который считается крупнейшим из подобного рода кварталов в обеих Америках. Над улицами колониальной эпохи возвышаются церкви,...

Наваристый суп в Андах

0
Эквадорские горцы, живущие на высоте около 3 тысяч метров над уровнем моря, уже давно оценили восстанавливающие энергию свойства картофеля. В лежащих внизу плодородных долинах...
архипелаг Чилоэ

Трапеза в Южном Чили

0
Заколдованный архипелаг Чилоэ - завораживающее место с молчаливыми лесами и скалистыми пиками. Некогда эти острова считали обителью злых и добрых духов, и сейчас рыбаки...
Тласкала

Мексиканская кухня: тлильмольи, или моле приэто из штата Тласкала

0
Региональная кухня штата Тласкала формировалась во время событий начала XVI века, когда империя ацтеков наступала против небольших коренных общин, что совпало с испанской колонизацией...