Кухня и кулинарные традиции Южной Америки

Бразильское национальное блюдо фейжоаду - это не столько еда, сколько центр общественного торжества. После плавания на пляже Ипанема, прогулки по национальному парку Тижука или...

В Колумбии много замечательных региональных блюд. Самое известное блюдо Боготы - ахиако, густой суп из трех видов картофеля, курицы, кукурузы и гуаска (местной ароматной...

Побережье штатов Эспириту-Санту и Баия изобилует миниатюрными рыбацкими деревушками и чудесными бухтами. Именно здесь 500 лет назад впервые появились европейцы, и, несомненно, им предложили...

Хотя Лима, возможно, сразу и не поразит вас подобно другим латиноамериканским городам, в этой прибрежной столице имеются в достатке культурные и кулинарные достопримечательности. Из...

УТРОМ От Плаза-де-Майо спуститесь по Авенида-де-Майо (Avenida de Mayo) и выпейте кофе в славном Cafe Tortoni, старейшем в городе кафе. Сверните на Авенида 9 де...

Нигде местная кухня не отличается таким богатством, как в бразильском Эспириту-Санту. Мума де сири - пряное блюдо из креветок и крабов, которое готовится в...

Утром Прогуляйтесь по центру города, посетив монастырь Bashlica у Convento de San Francisco, располагающий коллекцией произведений религиозного искусства. Посмотрите смену караула у Palacio de Gobierno...

Эквадорские горцы, живущие на высоте около 3 тысяч метров над уровнем моря, уже давно оценили восстанавливающие энергию свойства картофеля. В лежащих внизу плодородных долинах...

Крутые, прогретые солнцем улицы Сальвадора застроены восхитительными барочными церквями. На площадях в тени кокосовых пальм бразильцы африканского происхождения кружатся под ритмичное сопровождение и хлопки...

Венесуэла просто создана для путешествий на автомобиле. Вы проедете мимо заснеженных пиков Анд, белых песчаных пляжей Карибского побережья и небоскребов Каракаса или по травянистым...

Украшенный площадями, дворцами и бульварами, Буэнос-Айрес - это Париж Южной Америки. Внутренние районы страны покрыты пышными люцерновыми лугами, великолепными пастбищами для аргентинского мясного скота....

A Casa da Feijoada Уже не один десяток лет этот традиционный ресторан, расположенный в Ипанеме, всего в нескольких шагах от пляжа, кормит местных жителей отличной...