Кухня Африки и Ближнего Востока

УТРОМ Начните с Праса-душ-Трабаладореш (Praca dos Trabalhadores) и построенного в 1910 г. мапутского железнодорожного вокзала, творения Постава Эйфеля. Отсюда усеянная барами руа де-Багамойу (Rua de...

Отличное начало дня (как считают египтяне) - насыщающий фууль (пюре из вареных бобов фава). На обед или ужин попробуйте высоко ценимого нильского окуня. Среди...

Утром Начните с Масджид-е Джаме (Masjid-e Jame), шедевра XII в. с удивительной, украшенной резьбой по стуку (разновидности алебастра) молельной нишей периода монгольского правления. После пройдитесь...

УТРОМ Побродите по улицам Медины и впитайте в себя эту атмосферу, восхищаясь прекрасной резьбой и изразцами мечетей и минаретов. Увильните от продавцов ковров и отправляйтесь...

Египет - очень древняя страна, и на протяжении своей истории она поддавалась разным политическим, этническим, культурным влияниям. Тоже можно сказать и про египетскую кухню....

В городе Тунисе Африка встречается с Европой. В древней Медине покупатели бродят по запутанным рядам базаров, а в современной части города бизнесмены прихлебывают кофе,...

День первый Посвятите этот день Стоунтауну. Отправной точкой сделайте Palace Museum, а затем следуйте вдоль моря на юг, к Дому чудес (Beit-al-Ajaib), садам Фородхани (Forodhani)...

Пустыня живет своей жизнью. Тот, кто пускается в путешествие вокруг Ксар-Гилана на спине дромедара, будет приятно удивлен вовсе не мрачным ландшафтом. На спину верблюда...

Тегеран почти неистово суетливый город: широкие улицы, ревущие автомобили и огромный клокочущий базар - не говоря уже о некоторых лучших ресторанах страны - и...

Солидный традиционный ресторан Monsoon устроит вам великолепную занзибарскую вечеринку, особенно если ваш визит совпал с живыми выступлениями исполнителей таараб (классической суахильской музыки), проходящим по...

УТРОМ Начните с прогулки по улицам Старого города к огромному укрепленному холму Цитадели. Побродите по руинам - от подземного хамама до старого амфитеатра, а после...

Если появляется гость, с ним в первую очередь садятся за стол. Таков закон восточного гостеприимства. Поэтому в Лахоре много так называемых «продовольственных» улиц с...