Кухня Африки и Ближнего Востока

Утром Осмотрите мечеть Салих-Талаи (Salih Talay) и базар аль-Хайямейя (Souk Al Khayyameyyah), который некогда снабжал армии Фатимидов шатрами и седлами. После посещения мечети-медресе султана Муайада...

Расположенный почти на южной оконечности Африки, многонациональный Кейптаун - город необыкновенной природной красоты. Разросшийся от прекрасной естественной гавани к подножью легендарной Столовой горы, он,...

Давно известный как «Умм ад-Дуня» («Мать мира»), Каир до сих пор заслуживает почтительного отношения: в его музеях хранятся одни из величайших исторических и художественных...

Прекрасные церкви Лалибелы можно разделить на три основные группы: первые две, Северная и Восточная, находятся совсем недалеко от центра; третья группа разбросана за пределами...

Лалибела, прозванная «африканской Петрой» за свои высеченные в скале церкви, привлекает путешественников с XVI в. Она прячется на Эфиопском нагорье, и для тысяч паломников,...

Исторический центр Занзибара, Стоунтаун, представляет собой захватывающую мешанину африканских, арабских, азиатских и европейских зданий. Не менее многонациональны и занзибарские блюда, например, мнази - пикантное...

Вдохновляющий и несносный, динамичный и умиротворенный, прекрасный и ветхий - в Бейруте найдется все на любой вкус. Хотя город и истощен противостоянием, он не...

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ После утренней прогулки по набережной Корниш выпейте эспрессо в кафе Нашга среди студентов из Американского университета. Отправляйтесь на восток к прекрасной мечети Мухаммед...

УТРОМ Начните с Праса-душ-Трабаладореш (Praca dos Trabalhadores) и построенного в 1910 г. мапутского железнодорожного вокзала, творения Постава Эйфеля. Отсюда усеянная барами руа де-Багамойу (Rua de...

День первый Отправляйтесь к вершине Столовой горы (Tafelberg), куда легко можно добраться по канатной дороге. После обеда в Noon Gun посетите основанные ван Рибеком ботанические...

Жизнь бьет ключом на расположившемся в тени Цитадели Алеппо базаре. Это пульсирующее сердце одного из древнейших, постоянно населенных городов мира. Именно здесь купцы торговали...

Фес проснулся. Шелковистое голубое небо с розово-красными полосами расцветает над старым городом. Становятся громче утренние звуки: пронзительные крики пустельги, чириканье воробьев, разговоры детей и...