Где лучше всего отведать суахильское карри
Солидный традиционный ресторан Monsoon устроит вам великолепную занзибарскую вечеринку, особенно если ваш визит совпал с живыми выступлениями исполнителей таараб (классической суахильской музыки), проходящим по...
Один день в Тегеране
УТРОМ
От станции метро Imam Khomeini отправляйтесь пешком на юг и посетите дворец XVI в. Голестан (Golestan), резиденции Каджаров в XVIII веке.
ДНЕМ
Вернитесь к станции метро...
Один день в Каире
Утром
Осмотрите мечеть Салих-Талаи (Salih Talay) и базар аль-Хайямейя (Souk Al Khayyameyyah), который некогда снабжал армии Фатимидов шатрами и седлами. После посещения мечети-медресе султана Муайада...
Иран. Персидский полоу в Тегеране
Тегеран почти неистово суетливый город: широкие улицы, ревущие автомобили и огромный клокочущий базар - не говоря уже о некоторых лучших ресторанах страны - и...
Ливан: сырое мясо в Бейруте
Вдохновляющий и несносный, динамичный и умиротворенный, прекрасный и ветхий - в Бейруте найдется все на любой вкус. Хотя город и истощен противостоянием, он не...
Алеппо, Сирия. Кебабы с вишней в Алеппо
Жизнь бьет ключом на расположившемся в тени Цитадели Алеппо базаре. Это пульсирующее сердце одного из древнейших, постоянно населенных городов мира. Именно здесь купцы торговали...
Один день в Исфахане
Утром
Начните с Масджид-е Джаме (Masjid-e Jame), шедевра XII в. с удивительной, украшенной резьбой по стуку (разновидности алебастра) молельной нишей периода монгольского правления. После пройдитесь...
Тунис: Топкое угощение в Тунисе
В городе Тунисе Африка встречается с Европой. В древней Медине покупатели бродят по запутанным рядам базаров, а в современной части города бизнесмены прихлебывают кофе,...
Танзания. Суахильское карри на Занзибаре
Исторический центр Занзибара, Стоунтаун, представляет собой захватывающую мешанину африканских, арабских, азиатских и европейских зданий. Не менее многонациональны и занзибарские блюда, например, мнази - пикантное...
Один день в Алеппо
УТРОМ
Начните с прогулки по улицам Старого города к огромному укрепленному холму Цитадели. Побродите по руинам - от подземного хамама до старого амфитеатра, а после...
Один день в Марракеше
Утром
Начните с Джемаа-эль-Фна, широкой площади в центре медины, такой же старой, как и сам Марракеш. Как раз за площадью находится мечеть Кутубия (Koutoubia Mosque),...
Марракеш: магия оазиса
Самое красивое место в Марракеше найти легко. От главной площади направо, затем налево, через базар и прямо вдоль аллеи, наконец, еще раз налево, и...