Кухня Африки и Ближнего Востока

Бедуины говорят, что от молчания Сахары можно онеметь. Если появляется небольшой ветерок, который, как скульптор, формирует новые барханы, легкий шум от перетекающего песка кажется...

Утром Осмотрите мечеть Салих-Талаи (Salih Talay) и базар аль-Хайямейя (Souk Al Khayyameyyah), который некогда снабжал армии Фатимидов шатрами и седлами. После посещения мечети-медресе султана Муайада...

Лалибела, прозванная «африканской Петрой» за свои высеченные в скале церкви, привлекает путешественников с XVI в. Она прячется на Эфиопском нагорье, и для тысяч паломников,...

Если появляется гость, с ним в первую очередь садятся за стол. Таков закон восточного гостеприимства. Поэтому в Лахоре много так называемых «продовольственных» улиц с...

Пустыня живет своей жизнью. Тот, кто пускается в путешествие вокруг Ксар-Гилана на спине дромедара, будет приятно удивлен вовсе не мрачным ландшафтом. На спину верблюда...

УТРОМ Начните с Праса-душ-Трабаладореш (Praca dos Trabalhadores) и построенного в 1910 г. мапутского железнодорожного вокзала, творения Постава Эйфеля. Отсюда усеянная барами руа де-Багамойу (Rua de...

Утром Начните с Масджид-е Джаме (Masjid-e Jame), шедевра XII в. с удивительной, украшенной резьбой по стуку (разновидности алебастра) молельной нишей периода монгольского правления. После пройдитесь...

УТРОМ Побродите по улицам Медины и впитайте в себя эту атмосферу, восхищаясь прекрасной резьбой и изразцами мечетей и минаретов. Увильните от продавцов ковров и отправляйтесь...

День первый Отправляйтесь к вершине Столовой горы (Tafelberg), куда легко можно добраться по канатной дороге. После обеда в Noon Gun посетите основанные ван Рибеком ботанические...

Когда закат окрашивает отдаленные горы Атлас в темно-розовый цвет, с минарета мечети Кутубия эхом разносится призыв к молитве. В это время заклинатели змей и...

Исторический центр Занзибара, Стоунтаун, представляет собой захватывающую мешанину африканских, арабских, азиатских и европейских зданий. Не менее многонациональны и занзибарские блюда, например, мнази - пикантное...

Давно известный как «Умм ад-Дуня» («Мать мира»), Каир до сих пор заслуживает почтительного отношения: в его музеях хранятся одни из величайших исторических и художественных...