По лабиринту волшебного имперского города Марокко
Фес проснулся. Шелковистое голубое небо с розово-красными полосами расцветает над старым городом. Становятся громче утренние звуки: пронзительные крики пустельги, чириканье воробьев, разговоры детей и...
Один день в Исфахане
Утром
Начните с Масджид-е Джаме (Masjid-e Jame), шедевра XII в. с удивительной, украшенной резьбой по стуку (разновидности алебастра) молельной нишей периода монгольского правления. После пройдитесь...
Один день в Каире
Утром
Осмотрите мечеть Салих-Талаи (Salih Talay) и базар аль-Хайямейя (Souk Al Khayyameyyah), который некогда снабжал армии Фатимидов шатрами и седлами. После посещения мечети-медресе султана Муайада...
Египет: фаршированный голубь в Каире
Давно известный как «Умм ад-Дуня» («Мать мира»), Каир до сих пор заслуживает почтительного отношения: в его музеях хранятся одни из величайших исторических и художественных...
Один день в Мапуту
УТРОМ
Начните с Праса-душ-Трабаладореш (Praca dos Trabalhadores) и построенного в 1910 г. мапутского железнодорожного вокзала, творения Постава Эйфеля. Отсюда усеянная барами руа де-Багамойу (Rua de...
Один день в Марракеше
Утром
Начните с Джемаа-эль-Фна, широкой площади в центре медины, такой же старой, как и сам Марракеш. Как раз за площадью находится мечеть Кутубия (Koutoubia Mosque),...
Вкусы Ближнего Востока и Африки
Кулинарные традиции Ближнего Востока
Упомяните кухню Ближнего Востока, и большинство людей подумают о кебабах и кофте. На самом деле, кулинарные традиции этого региона такие же...
Мапуту. Мозамбик в огне
Омываемый мягким Индийским океаном, Мапуту, быть может, самый своеобразный столичный город субэкваториальной Африки. Широкие, затененные пальмами и палисандровыми деревьями авенидас этого морского порта заполнены...
Кулинарные традиции Кейптауна
Расположенный почти на южной оконечности Африки, многонациональный Кейптаун - город необыкновенной природной красоты. Разросшийся от прекрасной естественной гавани к подножью легендарной Столовой горы, он,...
Алеппо, Сирия. Кебабы с вишней в Алеппо
Жизнь бьет ключом на расположившемся в тени Цитадели Алеппо базаре. Это пульсирующее сердце одного из древнейших, постоянно населенных городов мира. Именно здесь купцы торговали...
Один день в Алеппо
УТРОМ
Начните с прогулки по улицам Старого города к огромному укрепленному холму Цитадели. Побродите по руинам - от подземного хамама до старого амфитеатра, а после...
Три дня в Бейруте
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
После утренней прогулки по набережной Корниш выпейте эспрессо в кафе Нашга среди студентов из Американского университета. Отправляйтесь на восток к прекрасной мечети Мухаммед...















