Виньярола. Древнеримское рагу из весенних овощей
Виньярола — это классическое древнеримское весеннее овощное рагу, воспевающее...
Капоната. Сицилийское рагу из баклажанов
Капоната — это традиционное сицилийское блюдо из нарезанных и...
Запеченый картофель с рас-эль-ханут
Достаточно приготовить рас-эль-ханут один раз и, потом, постоянно хранить...
Палестинский свежий салат от Сами Тамими
Салат наполнен весенними ароматами: огурцы и острый редис смешиваются...















